室津の道の駅みつ で購入!
わからない・・・(^_^;)
ちっちゃいけど、いろんな魚がたくさんだったので購入。
トビウオ5匹、ツバスのちっちゃいの7匹、アイゴ1匹、
ガシラ7匹、メバル1匹、アジ1匹、
連子鯛7匹ぐらいあったな~
これを、掃除するのがたいへん。
ウロコまみれ~
目が大きくてかわいい。
海面を飛ぶから内蔵も簡素とは聞いていたけど、
ほんとに細く長く小さな腸があるだけでした。
どの魚も新鮮だったから、お刺身したかったのだけど、
イタリアンの気分だったので、
アイゴとガシラにあさり、トマト、なすで
アクアパッツァにしました。
室津の道の駅みつ はロケーションがとってもよくて
大好きな場所です。
地元の野菜もたくさん売ってます。




やっぱり・・・ さすがに、いろいろ、できるんやな~
当方、ず~っと昔、友人と飛び魚を3つに切り分けて焼いて食べた。
妙に、記憶に残ってる・・・ むろん肴として!