座間味の友達が、座間味のきれいな海で
もずくを育てて、おそば屋さんを
やってます！！
「和山海雲」
夏はスノーケルガイドも！
お店に食べに行ってきたよ～♪
↑あったかい「もずくそば」
沖縄そばに座間味産のもずくが
練りこんであります。
かつおの和風だし。
ちょっと甘めですね。
煮たこんぶと紅しょうが、かまぼこ、
三枚肉、そして
刻んだふーちばー
ふーちばーとは沖縄のよもぎ
香りとにがみがおいしい。
冷たい「もずくそば」↓
冷たいもずくそばに、生のもずくが
たっぷり～
刻みのりと、かまぼこ。
だしにつけて食べます。
あったかいの、冷たいいの
共に横にあるのは「もずくご飯」
おいしい！レシピ教えて～
おしゃれなメニューの看板
テーブルの上もいい感じ♪
和山海雲では
塩漬けのもずく・もずく麺の地方発送も
してますよ～
いかがですか～（笑）
今回の旅の目的は
この和山家の愛犬「タンク」に
逢うことでした。
私が座間味にいた頃「タンク」が生まれて
かわいくて、かわいくて仕方なくて
もらいました。が、育てるのはちょっと無理かな～
と、思い始めてた頃、和山くんが
「タンク」のお父さんになってくれました。
具合が悪い・・・と聞いて
準備した旅。
その準備中にタンクは
天国に逝ってしまいました。
大きなフサフサのしっぽを
ゆらゆらさせて、
愛嬌たっぷりで
阿真ビーチを走る姿が
かわいかったな～
「タンク」「和山ファミリー」
ありがとう！
久しぶりに座間味に導いてくれて
「タンク」
ありがとう！！
「もずくそば」ね、島の店で食べるのと、お土産はね、差が大きすぎると思うんやけど・・・
先月、ブログに「水（海）雲」で載せたけど、どないですか？
島のワンで親しいのは、宅配屋の琉球犬たちだけです。
おいちゃん：私は乾麺買って食べたのが、随分前なんでね～どうだったかな～
やっぱ、あの場所での味わいは、雰囲気がより一層もずくそばをおいしくさせるんじゃない？！
って、私、初めて店で食べたのよね～♪
沖縄シリーズ、全部見ました！
うーん(*˘︶˘*).｡.:*♡感動♥しました！
ますます沖縄に行ってみたくなりました
タンクはお姉さんを待ってたけど
飼い主さんにたくさん幸せにしてもらい
幸せ過ぎて少し逝く時間を間違えたみたい
『アッ！しまった･･･／(-_-)＼』って思いながらも、お姉さんが来てくれた事にタンクも天国で喜んでるやろねー♥
絶対にそうだよっ、
くみちゃん：ありがとうね～逢えなかったのは残念だけど、ほんと行ってよかった！いつか一緒に行けたらいいね～沖縄シリーズあと、２回ほど続きます！！