まぁちやんの誕生日!
旦那さんとは同い年。
だけど、1ヶ月と2週間年下になったぞ(笑)
晩ごはんのリクエスト。
いつもなら牡蠣メニューがでてくるが、
今年は1月末から牡蠣を続けて食べてるので、
鶏料理リクエストでした。
仕事の帰りに、新井鶏肉店へ。
骨付きもも、ひね、ずり少々を買ってきて、いざ料理!
↓ カニだけど…笑 ↓
その前に、なんと「ワタリガニ」をいただきうれしいのなんの!!
どうやって食べるか悩むのが大好き。
今日は、白菜と玉ねぎをお皿にして、その上にさばいたワタリガニ。
生きてるのさばいた…?
7分ほど蒸して出来上がり!
ポン酢とネギで、おいしくいただきました。
甲羅はもちろん熱燗いれて、ぐびぐび(^^♪
最初にワタリガニとひねポン。
シャンパンのつまみ〜その間に
骨付きももをグリル。
お腹いっぱいからのケーキ(笑)
また、1年おいしくいっぱい食べて、いっぱい飲んで、
いっぱい働いて、笑って過ごしましょう!






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