牡蠣レシピ② 2014.03.07 レシピ 牡蠣のバラエティー焼き! 殻付カキをお鍋にいれて、 少量の水とお酒を入れ 蒸します。殻の口がちょっと開いたら 火を止めて、身を殻からはずします。 バラエティー焼き ①パン粉+オリーブオイル+ガ
潮干狩り! 2014.03.06 日記 いつになったら潮干狩りって していいのだろ~? 早く掘りたいな~ と思いながら海を見ると 潮がひいている!! でも、寒いしまだ誰も掘ってない?!? いや!もう穴だらけ・・・ いつ頃か