かつおぶし

沖縄からのお土産が届きました!

おいちゃんありがとうheart

さっそくこれをだしてきました。

DSC_0038かつおぶし削り器~!!

 

まてよsurpriseなんかかつおぶしが違う

DSC_0039

そう!いただいたのは「なまり節」でした!\(*^o^*)

おつまみやサラダに美味しいんですよね~

さっそく

P1030641

オリーブオイルでにんにくと茄子を炒めかるく塩コショウ。

器に盛って、うすくスライスしたなまり節をのせて、

お気に入りの「ひろたのポン酢」をかけて

できあがり!

簡単で、さっぱりおつまみができました!

お土産をもらったおいちゃんのブログ。

海、魚、酒(笑)がたくさん登場して楽しいですよ~

覗いてみてください。https://yf-oichan.cocolog-nifty.com/blog/

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コメント

    • Mr.おいちゃん
    • 2013.08.25 10:27pm

    沖縄での家庭料理(各種チャンプルー等)によく使われてるから、
    これにしたんやけど・・・
    かつお節が良かったんやね、了解で~す!

      • hiropon
      • 2013.08.26 11:59am

      チャンプルーにもしてみよう!

      ありがとさんです!

      また、沖縄orどこかに行く予定は???

    • くみ
    • 2013.08.30 12:37pm

    お姉さんは、何でも出来て凄いなぁーっていつも思います!

    私も見習いたいと思います!

    なまり節なんて知らないよぉ

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