沖縄からのお土産が届きました!
おいちゃんありがとう
さっそくこれを↓だしてきました。
まてよ
なんかかつおぶしが違う
そう!いただいたのは「なまり節」でした!\(*^o^*)
おつまみやサラダに美味しいんですよね~
さっそく
オリーブオイルでにんにくと茄子を炒めかるく塩コショウ。
器に盛って、うすくスライスしたなまり節をのせて、
お気に入りの「ひろたのポン酢」をかけて
できあがり!
簡単で、さっぱりおつまみができました!
お土産をもらったおいちゃんのブログ。
海、魚、酒(笑)がたくさん登場して楽しいですよ~



沖縄での家庭料理(各種チャンプルー等)によく使われてるから、
これにしたんやけど・・・
かつお節が良かったんやね、了解で~す!
チャンプルーにもしてみよう!
ありがとさんです!
また、沖縄orどこかに行く予定は???
お姉さんは、何でも出来て凄いなぁーっていつも思います!
私も見習いたいと思います!
なまり節なんて知らないよぉ